01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在 Haruzushi,不一定要一開始就只點握壽司,也可以先吃刺身或小菜,再挑選喜歡的壽司。有位訪客點了刺身拼盤,特別提到生章魚和鯖魚令人印象深刻。另一位訪客則表示,自己常選刺身而非握壽司,逐道點來品嚐。若想從魚鮮開始安排一餐,可以留意這家店。菜單有一人份的上級刺身拼盤,以及本日推薦刺身拼盤;握壽司單點選擇也不少,從小肌、醋締鯖魚到真章魚都有。可以先從拼盤開始,也能按食慾與心情逐貫挑選喜歡的魚料。
想以握壽司為主,可以選「上」、「特」、「特上」三種等級的套餐。也有訪客分享自己很喜歡醋締鯖魚,先點一份握壽司套餐,再加點偏好的魚料,或許也是不錯的吃法。壽司之間或搭酒時,可以考慮鯨魚培根、鰹魚酒盜、蝦仁小黃瓜沙拉等小菜。曾有訪客喜歡美乃滋起司烤花枝腳和自家製味噌醃奶油起司;除了握壽司,也有不少料理可供佐酒。魚貨有時也帶來不同驚喜:評論中有人記錄品嚐到釣獲的竹筴魚和鹽烤帶魚,也有訪客提到釣魚獲得的魚有時會出現在菜單上。店內菜單列有釣竹筴魚,但每日供應內容仍以到店時確認為準。
飲品除了啤酒和沙瓦,也有日本酒。菜單可見菊正宗本釀造(一合),以及宮城的一之藏、新潟的八海山等選擇。點幾道刺身和小菜搭配酒品,慢慢享用也是一種方式。店家資訊指出,這裡也適合一人用餐;晚餐建議訂位。無論當天想以壽司為主,或以刺身和單點料理為重,都可以依自己的喜好安排點餐方式。








